國家水產品加工技術研發體系簡報

2019年第1期

[出刊日期：2019年6月23日]

主 編：李來好 楊賢慶   責任編輯：趙永強 岑劍偉

本 期 內 容

國家水產品加工技術研發體系發布2019年工作要點... 1

國家水產品加工技術研發體系2019年度工作會議在廈門召開... 5

國家水產品加工技術研發中心主任李來好研究員榮獲“中國羅非魚產業突出貢獻人物”稱號... 16

國家水產品加工技術研發中心制定的兩項海蜇相關行業標準正式實施... 18

國家水產品加工技術研發中心專家參加北部灣海水魚產業研討會暨培訓會... 20

國家水產加工技術研發體系專家學者赴國家冷凍調理水產品加工技術研發分中心（廈門）考察交流... 22

國家淡水水產品加工技術研發分中心（上海）舉辦第四屆食品與健康國際研討會 24

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（武漢）組織召開2021-2035年科技發展戰略水產加工企業座談會... 27

國家貝類加工技術研發分中心（上海）主持的“南極磷蝦加工利用關鍵技術研究”項目通過驗收... 29

淡水魚加工技術研發分中心（北京）科研人員接受央視采訪... 31

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（南昌）專家參加第四屆食品與健康國際研討會 32

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（南昌）專家團隊赴湖口水產企業調研... 34

國家魚糜及魚糜制品加工技術研發分中心（錦州）一研究成果入選“改革開放40周年漁業科技50項標志性成果”. 36

國家魚糜及魚糜制品加工技術研發分中心（錦州）舉辦全國高等院校第三屆食品體系細菌群體感應學術研討會... 37

國家海參加工技術研發分中心（青島）一項成果獲第二屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會“創新獎”. 39

國家淡水水產品加工技術研發分中心（上海）舉辦“十三五”國家重點研發計劃專項啟動會... 41

國家水產品加工裝備研發分中心（上海）牽頭的國家重點研發計劃課題研究進展交流會在武漢召開... 42

國家水產品加工裝備研發分中心（上海）“一種加工大黃魚的開背機及其加工方法”獲國家發明專利授權... 43

國家鰻魚加工技術研發分中心（福州）參加“福州漁業博覽會”. 44

國家蝦蟹類加工技術研發分中心（滁州）參加2019年全球水產養殖大會... 46

國家蝦蟹類加工技術研發分中心（滁州）參加大閘蟹營銷品牌聯盟2019年發展研討會 47

國家蝦蟹類加工技術研發分中心（滁州）參加第三屆中國國際現代漁業博覽會 48

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（天津）專家組織并促成天津寶坻地區革胡子鯰產業上下游合作... 50

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（天津）專家團隊赴天津寬達食品有限公司作技術指導... 53

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（武漢）專家應邀參加首屆湖北荊州魚糕節并作技術培訓... 55

國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（武漢）專家應邀參加海爾冷凍保鮮專題論壇并作報告... 56

國家鱘魚加工技術研發分中心（衢州）攜新產品亮相孕嬰童產業博覽會... 58

國家冷凍調理水產品加工技術研發分中心（廈門）邀請華南理工大學專家團隊到訪并作交流... 60

國家海參加工技術研發分中心（威海）承擔的國家海洋經濟創新示范城市項目通過中期檢查... 62

國家蝦蟹類加工技術研發分中心（寧波）與企業合作開展超低溫冷鏈水產品質量安全及營養研究... 65

國家淡水魚加工技術研發分中心（南昌）成員前往南昌市鄱陽湖農牧漁產業發展股份有限公司進行工作協商... 66

國家淡水魚加工技術研發分中心（南昌）成員參加2019食品科技創新論壇... 67

國家海水魚類加工技術研發分中心（煙臺）開展加拿大冰山蚌產品開發... 68

國家海水魚類加工技術研發分中心（煙臺）參加上海中國國際食品和飲料展覽會（SIAL） 68

國家斑點叉尾鮰加工技術研發分中心（武漢）在武漢市蔡甸區開展調研... 70

國家羅非魚加工技術研發分中心（南寧）主辦廣西2019年羅非魚現代特色產業發展研討會... 72

國家蝦蟹類加工技術研發分中心（滁州）不斷擴大調理小龍蝦生產規模... 74